Beskrivelse produktnummer *596724 UNOX Cheflux Manual har dreieknapper på kontrollpanelet med mulighet for å stille inn tid, temperatur, mengde fuktighet og valg for 2 viftehastigheter. Ovnen har Steam.Plus-teknologi for å tilføre fuktighet til bakeprosessen fra 48°C i trinn på 20 %, Air.Plus for perfekt varmluftsirkulasjon og Dry.Plus-teknologi sørger for fjerning av fuktighet fra ovnsrommet og tørking av produkter for en optimalt stekeresultat Egenskaper fuktighetsmetode manuell luftfukter lagringsstørrelse 53 x 32,5 cm (1/1 GN) lagringskapasitet 05 netto produktvekt 55 kg materiale rustfritt stål Tilkoblinger med strømkabel Ja nødvendig tilkobling vanntilkobling 3/4, avløpstilkobling tilkobling strømforsyning 1x (380-415V) – 3N Frekvens 50/60 Hz strøm (elektrisk) 7100 W med plugg Nei Dimensjoner høyde produkt 77,2 cm produkt bredde 75 cm produktdybde 77,3 cm avstandsnivå 6,7 cm I tillegg temperaturspenn 80° opp til 260°C tidtaker rekkevidde 00:60:00, uendelig service manuelt av kvalifisert installatør Ja programmerbar Nei antall hastigheter 2 antall fans 1 hengselsiden venstre side roterende side endres Ja med kjernetemperaturføler Nei med dryppskål Nei med rensesystem Nei type glass dobbelt glass termostat manuell kontroll tidtaker manuell kontroll belysning innendørs belysning
